素斋 · 味霸·厨神

罗汉斋

菜谱编号:AICAN-0008

多种时蔬菌菇同烩,滋味层次丰富,是素斋中的经典。

四仓格配料

A 仓香菇/木耳
B 仓腐竹/豆干
C 仓胡萝卜/笋片
D 仓素蚝油

做法步骤

  1. 01干货提前泡发切好。
  2. 02热油依次下耐煮食材翻炒。
  3. 03加素蚝油与少量水焖煮。
  4. 04收汁后淋香油出锅。