养生 · 味霸·天使

清蒸鲈鱼

菜谱编号:AICAN-0004

肉质细嫩,清鲜不腻,最大限度保留鱼的原味与营养。

四仓格配料

A 仓鲈鱼 1 条
B 仓姜丝/葱段
C 仓蒸鱼豉油
D 仓热油

做法步骤

  1. 01鲈鱼处理干净,两面划刀。
  2. 02铺姜丝葱段,上锅旺火蒸 8 分钟。
  3. 03倒掉汤汁,淋蒸鱼豉油。
  4. 04浇热油激香即可。