标准化，不是消灭手艺

把大厨的经验沉淀下来，让更多人受益。

有人担心标准化会让中餐失去灵魂，我并不这么看。

标准化记录的是大厨的功力，让精湛的手艺不再依赖于某一个人。

把经验沉淀下来，反而能让更多人品尝到真正的好味道。